Seperti yang Anda ketahui, penyakit pada sistem kardiovaskular adalah penyebab kematian paling umum, baik di kalangan pria maupun wanita. Di Amerika Serikat saja, rata-rata 600 ribu orang meninggal karena penyakit jantung setiap tahun, yang dalam skala menyerupai epidemi nyata. Tentu saja, angka-angka seperti itu tidak bisa tidak menimbulkan kekhawatiran, baik di kalangan komunitas medis, dan di antara orang-orang biasa yang peduli dengan kesehatan mereka.
Sebagai hasil dari banyak penelitian, para ahli dari Organisasi Kesehatan Dunia telah sampai pada kesimpulan bahwa kepatuhan terhadap prinsip-prinsip tertentu dalam kehidupan sehari-hari dapat secara signifikan mengurangi statistik tragis ini. Pertama-tama, ini adalah diet yang rasional dan seimbang, penolakan kebiasaan buruk, aktivitas fisik yang cukup, perawatan patologi yang tepat waktu seperti diabetes, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi dalam darah.
Para ilmuwan menawarkan rekomendasi tertentu untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, termasuk yang berkaitan dengan kebiasaan diet. Seringkali ada pendapat bahwa itu cukup untuk membatasi asupan garam dan produk-produk yang mengandung kolesterol, dan keseimbangan kepentingan akan diamati. Tetapi, penelitian menunjukkan, keterbatasan ini saja masih jauh dari cukup.
Secara khusus, daya tarik dengan gula dan pati yang tampaknya tidak berbahaya dapat menyebabkan konsekuensi bencana, hingga serangan jantung mendadak. Ini semua tentang perubahan yang terjadi pada tingkat molekul yang halus dan memiliki efek stres tertentu pada sel miokard.
Tentu saja, pengecualian dari diet sejumlah produk berbahaya adalah ukuran yang cukup efektif, tetapi seringkali sulit untuk diterapkan. Memang, apa yang disebut "larangan" diet sangat sulit, baik dari sudut pandang psikologis dan murni teknis. Hasilnya sering kerusakan dan kembali ke kebiasaan makan lama yang sudah mapan. Karena itu, ahli jantung bekerja sama dengan ahli gizi, menawarkan pendekatan orisinal untuk menyelesaikan masalah ini.
Jadi, ahli gizi Amerika menyarankan transisi bertahap dan bertahap ke prinsip-prinsip nutrisi baru, maka proses ini akan jauh lebih nyaman dan memiliki hasil yang lebih dapat diandalkan. Tubuh harus terbiasa dengan diet baru, merasakan manfaat dan keefektifannya, maka akan mungkin untuk beralih ke rezim baru tanpa stres dan resistensi internal.
Sebagai permulaan, Anda bisa makan siang vegetarian atau makan malam beberapa kali seminggu. Konsumsi daging dalam jumlah besar, terutama varietas merah, serta produk susu berlemak, dapat meningkatkan kolesterol darah. Untungnya, ada sejumlah besar hidangan lezat dan sehat yang tidak memerlukan daging atau keju untuk dimasak, dan Anda harus memasukkannya ke dalam menu Anda.
Cobalah temukan produk baru - misalnya, beberapa sayuran atau buah yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Mungkin ini akan menjadi kejutan yang menyenangkan dan, bersama dengan sifat-sifat yang bermanfaat, sensasi rasa yang menarik juga akan terbuka. Ini akan memperluas menu Anda sendiri, dan bahkan mungkin muncul dengan beberapa resep baru. Selain itu, banyak buah, karena karakteristik rasanya, dapat menjadi pengganti yang sangat baik untuk hidangan penutup tradisional. Ini akan jauh lebih bermanfaat dan lebih sedikit kalori, yang juga akan bermanfaat jika terjadi masalah dengan kelebihan berat badan.
Untuk sarapan, alih-alih sandwich yang biasa, Anda dapat mencoba memasak sesuatu yang ringan dan sehat. Misalnya, smoothie adalah pilihan yang bagus untuk memulai hari dengan sukses. Untuk menyiapkan hidangan lezat ini, Anda membutuhkan segenggam kecil daun bayam, tangkai seledri cincang, satu pisang, setengah apel dan dua gelas air murni. Kocok semua bahan ini dalam blender, dan minuman yang luar biasa sudah siap. Memulai hari Anda dengan energi dan vitamin "resapan", Anda dapat mengisi tubuh dengan energi, cahaya, dan suasana hati yang baik sepanjang hari.
Ingatlah untuk mengunjungi pasar petani dari waktu ke waktu. Segar, segar dari kebun sayur dan buah-buahan tidak hanya akan memberikan manfaat maksimal, tetapi juga ide-ide baru untuk resep untuk menu sehat.
