Minyak ikan: manfaat dan bahaya bagi tubuh

Kegunaan lemak yang diperoleh dari ikan terletak pada komposisi yang unik. Ini kaya akan asam lemak tak jenuh ganda yang memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular. Dengan penggunaan minyak ikan secara teratur, risiko mengembangkan resistensi terhadap insulin, pembentukan gumpalan darah, lipoprotein densitas rendah berkurang.

Isi

  • 1 Nilai biologis
  • 2 Manfaat untuk tubuh
  • 3 Intake Harian
  • 4 Instruksi untuk digunakan
  • 5 Kontraindikasi dan efek samping

Nilai biologis

Minyak ikan mengandung asam lemak tak jenuh ganda omega-3 (PUFA), yang paling penting adalah asam alfa-linolenat dan asam eikosapentaenoat untuk tubuh. Mereka bertanggung jawab atas efisiensi transfer amina biogenik ke sistem saraf pusat, meningkatkan suplai darah ke otak. Proses-proses ini secara langsung mempengaruhi peningkatan kinerja kognitif. EPA (asam eicosapentaenoic) memiliki sifat anti-inflamasi.

Efek menguntungkan dari prekursor PUFA, neuroprotektin, adalah untuk melindungi neuron dari efek berbahaya dari stres oksidatif. Yang terakhir adalah hasil dari aktivitas fisik yang berlebihan, termasuk selama pelatihan. Ini karena tingginya kebutuhan atlet dalam asupan zat-zat ini ke dalam tubuh.

Kegunaan PUFA omega-3 tidak terbatas pada paparan otak. Hasil penelitian yang dilakukan pada tahun tujuh puluhan abad lalu menunjukkan bahwa orang yang menggunakan asam lemak tak jenuh ganda omega-3 jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menderita penyakit seperti penyakit jantung koroner (PJK), aterosklerosis ekstremitas, dan hipertensi.

Manfaatnya bagi tubuh

Lemak hewani ini secara aktif digunakan dalam pengobatan kebutaan malam, anemia, rakhitis, TBC dan gangguan lainnya. Kandungan vitamin A yang tinggi membantu menjaga penglihatan yang bagus. Minyak ikan memungkinkan Anda mengembalikan kejernihan berpikir dan bersorak dengan depresi organik yang berkembang dengan latar belakang proses degeneratif dan vaskular, epilepsi, neuroinfeksi, keracunan kronis, dan cedera.

Kandungan vitamin D yang tinggi dalam minyak ikan menjadikannya profilaksis yang efektif terhadap gangguan tulang. Vitamin Grup D terlibat langsung dalam produksi serotonin triptofan dari asam amino, yang juga disebut "hormon kegembiraan". Fungsi serotonin adalah mengatur nafsu makan, aktivitas motorik dan suasana hati. Ini semua memiliki efek positif pada kondisi umum tubuh dan kesejahteraan seseorang.

Minyak ikan membakar lemak jenuh, membantu mencapai hasil signifikan lebih cepat saat menurunkan berat badan. Studi terbaru menunjukkan bahwa omega-3 mampu mencegah perkembangan penyakit Alzheimer. Fakta ini menemukan pendukung dan lawan. Diskusi tentang hal ini masih berlangsung. Penekanan stres oksidatif oleh minyak ikan menyebabkan penurunan sensitivitas terhadap hormon adrenal.

Komposisi minyak ikan meliputi:

  • asam arakidonat, oleat, palmitat;
  • omega-3 dan omega-6;
  • kolesterol;
  • fosfor dan yodium.

Asupan harian

Itu ditentukan oleh karakteristik individu dari tubuh. Jumlah minyak ikan yang dapat diterima, yang tidak membahayakan tubuh, dianggap dari 1, 0 hingga 1, 5 gram per hari. Untuk angkat besi, angka ini berlipat ganda dan berjumlah 2-3 gram. Dengan penurunan massa, perlu untuk mengkonsumsi lebih banyak lemak, sehingga jumlahnya menjadi 4 gram per hari.

Jeda antar resepsi bisa dihilangkan. Perlu diingat fakta bahwa mendapatkan omega-3 murni karena penyimpanan yang tidak benar cukup sulit. Jika aturan penyimpanan dilanggar, lebih banyak metabolit dikonversi menjadi radikal bebas. Yang terakhir tidak membawa manfaat, tetapi, sebaliknya, menyebabkan kerusakan parah pada tubuh.

Instruksi untuk digunakan

Minyak ikan diindikasikan untuk hipovitaminosis (defisiensi) vitamin A dan D, depresi, neurosis, seperti pelanggaran sistem syaraf seperti disfungsi neurocirculatory - vegetovascular dystonia (VVD), serta untuk meningkatkan konduktivitas sistem saraf pusat (SSP). Bagi para atlet, lemak hewani ini sangat diperlukan. Ini mempercepat proses metabolisme yang terjadi di jaringan, berkontribusi pada peningkatan indikator fisik.

Mereka melepaskan kapsul omega-3. Mereka diambil hanya setelah makan. Jika Anda minum kapsul dengan perut kosong atau sebelum makan, ini penuh dengan berbagai gangguan pencernaan. Asupan kapsul harian dapat dilihat di bagian belakang paket. Ketika asam lemak tak jenuh diambil dalam bentuk tingtur, diminum tiga kali sehari dengan makanan, tetapi tidak lebih dari 15 ml.

Anda bisa mendapatkan PUFA dari ikan segar. Yang utama adalah bahwa produk disimpan dengan benar. Dalam hal ini, cukup makan 150 gram ikan per hari.

Kapsul - bentuk administrasi yang paling nyaman

Larangan obat ini selama Uni Soviet adalah karena asal. Minyak ikan, diperoleh dari sisa-sisa cod liver atau residu ikan, mengandung banyak zat yang berbahaya bagi tubuh, termasuk logam berat. Saat ini, obat dari sumber-sumber ini ditemukan di pasar bebas, tetapi tidak dianjurkan untuk digunakan.

Berguna untuk minyak ikan tubuh pada paket harus ditandai "ikan", dan bukan "dari hati ikan kod." Lemak "ikan" diperoleh dari daging, dan bukan dari sisa makanan atau hati. Semakin banyak variasi ikan yang digunakan, semakin baik lemak yang diterima darinya. Ini disebabkan oleh fakta bahwa kapsul minyak ikan yang terlalu murah tidak boleh dibeli.

Kontraindikasi dan efek samping

Gangguan pencernaan adalah efek samping utama karena asupan minyak ikan yang tidak tepat saat perut kosong. Omega-3 memiliki sejumlah kontraindikasi. Ini tidak dapat digunakan untuk batu ginjal, hipertiroidisme - peningkatan fungsi tiroid, melebihi kadar kalsium normal dalam darah.

Mengambil asam lemak tak jenuh ganda dikontraindikasikan pada gangguan yang terkait dengan dekompensasi sistem, termasuk sindrom demam, serta selama eksaserbasi ulkus peptikum. Ketika suatu zat mengarah ke manifestasi alergi, ini penuh dengan perkembangan syok anafilaksis.

Minyak ikan, seperti halnya obat atau produk, memiliki kontraindikasi untuk digunakan. Dengan tidak adanya intoleransi individu, terwujud dalam bentuk reaksi alergi yang menghambat asupan penyakitnya, itu membawa manfaat yang tak ternilai dan beraneka ragam bagi tubuh, memungkinkan Anda untuk mempertahankan bentuk tubuh yang baik dan menjaga kesehatan yang baik.

Artikel Menarik