Manfaat buah alpukat

Buah alpukat telah menemukan tempat mereka dalam diet Amerika Utara. Mereka juga baru-baru ini muncul di rak-rak supermarket kami yang terjangkau. Buah ini patut mendapat perhatian baik dari mereka yang berusaha menurunkan berat badan, maupun atlet. Bagaimanapun, itu adalah sumber lemak omega-tiga yang sehat, dan hampir tidak mengandung karbohidrat.

Isi

  • 1 indeks glikemik rendah
  • 2 Kekayaan Nutrisi
  • 3 indeks kenyang tinggi
  • 4 Respons imun yang baik
  • 5 Peningkatan harapan hidup
  • 6 Kesederhanaan dan kenyamanan memasak

Indeks glikemik rendah

Tidak seperti pisang, atau, misalnya, mangga, alpukat memiliki indeks glikemik yang rendah. Itu tidak "mempengaruhi" kadar gula darah sehingga kita terus-menerus mengalami perubahan nafsu makan, dan rasa lapar. Buah ini baik untuk diet rendah karbohidrat atau tinggi protein "olahraga" apa pun, dan kandungan lemaknya yang tinggi membuatnya baik untuk kulit dan otot.

Kekayaan nutrisi

Alpukat adalah sumber vitamin A dan E, serta lemak omega-tiga yang sehat. Beberapa buah bisa membanggakan ini. Buah-buahan mengandung semua zat ini dalam suatu kompleks, yang memastikan penyerapannya sangat baik. Dan alpukat mengandung 2 g protein, 15 g lemak dan hanya 9 g karbohidrat per 100 g produk. Buah ini tidak hanya enak, tetapi juga bergizi, memiliki nilai energi tinggi, dan memungkinkan Anda untuk membuat hidangan populer yang memuaskan, misalnya, dari dada ayam, udang, atau protein rendah lemak lainnya.

Indeks kenyang tinggi

Mengatakan bahwa alpukat mempercepat metabolisme, artinya indeks kenyang yang tinggi. Buah ini diserap dengan sempurna, tetapi pada saat yang sama, dicerna lebih lambat dari apel dan nanas, karena tidak hanya mengandung serat dan gula, tetapi juga lemak. Ini memungkinkan kita untuk tetap kenyang lebih lama dengan porsi lebih sedikit dan lebih sedikit kalori yang dikonsumsi. Oleh karena itu, janin harus dimasukkan dalam makanan mereka yang mencoba menurunkan berat badan dengan memangkas kalori. Alpukat lebih sedikit kalori daripada minyak dan kacang-kacangan, tetapi dapat menghasilkan nutrisi yang sama. Buah ini sangat bagus sebagai saus salad atau pasta untuk sandwich dengan roti gandum. Ini membantu menghilangkan sumber lemak berbahaya dari makanan, seperti mayones.

Respon imun yang baik

Dalam diet orang modern ada beberapa vitamin C dan E. Dan zat-zat ini membantu melindungi kekebalan kita, membuatnya sangat kuat. Vitamin meningkatkan penyerapan asam amino dari protein lengkap, dan mempercepat sintesis protein dalam jaringan otot. Mereka juga berkontribusi pada pemulihan sistem kekebalan tubuh manusia, dan melindunginya dari berbagai penyakit. Cukup 1-2 porsi buah ini per hari untuk meningkatkan imunitas, dan melindungi diri Anda dari penyakit musiman.

Perpanjangan hidup

Bermimpi umur panjang aktif "> Kesederhanaan dan kenyamanan memasak

Ukuran porsi untuk mereka yang menurunkan berat badan adalah setengah dari buah standar per hari, untuk semua orang - buah utuh. Alpukat yang sudah matang dikupas dan dihaluskan dengan garpu atau dicacah dengan blender. Untuk saus yang paling sederhana, tambahkan bawang putih atau lada merah, sedikit basil dan garam laut ke dalam bubur. Pasta alpukat seperti itu dapat diaplikasikan pada roti, ditambahkan ke salad dengan sayuran atau dada ayam. Buah yang kurang matang dipotong dadu dan dicampur dengan sayuran lain. Alpukat dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa lemari es, penting untuk tidak mengekspos buah ke sinar matahari langsung.

Artikel Menarik