Protein diyakini sangat penting bagi setiap atlet. Adalah logis bahwa semakin populernya bahan tambahan makanan di kalangan atlet telah menyebabkan sekelompok spesialis tertarik pada fenomena ini. Sebuah studi ekstensif dilakukan dengan judul komprehensif " Efek Mengkonsumsi Kedelai dan Whey Protein pada Pria ". Hasil penelitian dipublikasikan dalam Journal of American College of Nutrition. Publikasi ini merupakan konfirmasi dari karya ilmiah sebelumnya yang ditujukan untuk mempelajari efek dari konsumsi whey dan protein kedelai pada tingkat hormon testosteron dalam darah sebagai respons terhadap latihan beban.
William J. Kraemer, yang memimpin penelitian, bersaksi bahwa informasi yang diberikan adalah unik mengenai penggunaan protein dengan berolahraga pria. Eksperimen melibatkan 10 pria yang dilatih dengan beban. Indikator usia dari perwakilan jenis kelamin yang lebih kuat adalah 20 tahun atau lebih.
Sekelompok pria dibagi menjadi tiga jenis:
- isolat serum;
- isolat kedelai;
- kelompok kontrol plasebo.
Aditif lain tidak dikonsumsi. Warga negara yang menganggap diri mereka vegetarian atau melakukan diet protein tinggi dikeluarkan dari penelitian. Selama dua minggu, para peserta dalam percobaan makan 20 gram salah satu suplemen gizi. Setiap pagi setelah adopsi mereka, mereka melakukan squat tertimbang, yang terdiri dari enam set 10 pengulangan menggunakan beban 80 persen dari maksimum. Sebagai hasil dari percobaan, hasil yang diperoleh jelas menunjukkan kepada para peneliti bahwa konsumsi protein kedelai menurunkan kadar testosteron dalam serum darah. Bagi pria yang berada dalam kelompok protein whey, pelemahan pelepasan kortisol dapat diamati. Berdasarkan hal ini, penggunaan suplemen protein dapat mengubah respons sifat fisiologis terhadap latihan beban. Itu semua tergantung pada jenis protein yang digunakan. Demikian kata pencipta penelitian ini.
