Protein kasein - sifat dan aplikasi

Mungkin semua orang mungkin pernah mendengar tentang protein kasein. Ini adalah unsur utama nutrisi bagi atlet. Sayangnya, produk protein semacam itu tidak selalu dianggap serius. Tapi sia-sia! Bagaimanapun, kasein sangat berguna bagi atlet dan orang-orang biasa. Fitur utamanya adalah penggunaan protein yang tepat.

Diterjemahkan dari bahasa Latin, kasein berarti keju. Menurut definisi ilmiah, itu diperlakukan sebagai protein kompleks yang ditemukan dalam susu. Komponen ini adalah bagian dari susu, yang digunakan oleh hampir semua mamalia di bumi. Sebagian besar dalam susu adalah 82%, sedangkan serum di dalamnya hanya 18%. Ketika susu berubah menjadi asam, semua kasein masuk ke dalam endapan, yang terdiri dari pembentukan massa dadih. Dengan demikian, kita dapat dengan yakin mengatakan bahwa keju cottage sebagian besar terdiri dari kasein.

Isi

  • 1 Apa sifat menguntungkan dari protein kasein "> 2 Penting untuk diketahui!
  • 3 Rekomendasi untuk digunakan.
  • 4 Casein Protein - Video

Apa sifat menguntungkan dari protein kasein?

Keunikan dari produk ini adalah dicirikan oleh fungsi penyimpanan. Kemampuan unik ini dicapai dengan asal alami. Karena fakta bahwa protein kasein memecah beberapa kali lebih lama dari protein biasa dalam serum, jumlah asam amino yang diperlukan memasuki tubuh manusia. Sifat-sifat seperti kasein memungkinkan untuk digunakan secara aktif oleh orang-orang yang terlibat dalam olahraga berat, serta mereka yang ingin menyingkirkan kelebihan berat badan.

Dalam berbagai olahraga, ini paling sering digunakan dalam bentuk kasein misel. Ini berarti bahwa produk tersebut terdiri dari partikel tersuspensi. Ketika produk dicampur dengan air, konsistensi yang agak tebal terbentuk sebagai hasilnya. Sangat mudah digunakan dan pada saat yang sama Anda tidak merasakan ketidaknyamanan atau rasa tidak enak setelahnya. Ketika micellar casein memasuki perut, seseorang merasakan gelombang kekuatan dan rasa kenyang yang hebat, yang akan terasa untuk jangka waktu yang lama.

Efek ini tercapai karena 88% ditemukan dalam 100% kasein per 100 gram produk protein miselium, dengan lemak 1, 5%. Perlu dicatat fakta bahwa karbohidrat tidak ada dalam protein kasein! Fitur unik dari produk ini memungkinkan tubuh menerima semua asam amino penting. Setelah mengonsumsi kasein, seseorang akan merasa kenyang sekitar 6-8 jam. Kali ini memiliki efek positif pada jaringan otot. Bagaimanapun, mereka tidak hanya meningkat secara nyata, tetapi juga tidak runtuh di antara waktu istirahat dalam makan.

Protein kasein sangat efektif dalam membakar lemak dan mengurangi rasa lapar. Jika Anda aktif terlibat dalam latihan fisik dan mengonsumsi produk ini, mencapai hasil yang diinginkan akan sangat sederhana.

Penting untuk diketahui!

Sebuah protein yang mengandung 100% protein tidak ada di alam. Maksimal hanya 95%!

Rekomendasi untuk digunakan.

Jenis protein ini memainkan peran penting dalam mendapatkan massa otot. Ini memiliki sifat anti-katabolik.

Kasein tidak dianjurkan sebelum atau setelah pelatihan. Dengan demikian, Anda tidak akan mencapai hasil. Memang, selama periode aktivitas fisik, tubuh membutuhkan protein yang memiliki kemampuan cepat menyerap. Dari sini maka perlu untuk menggunakan produk ini hanya sebelum tidur, dalam jumlah 40 gram.

Untuk menurunkan berat badan, protein kasein diambil 2-4 kali sehari selama 20-30 gram, dan sama sebelum waktu tidur. Dalam situasi ini, ia memainkan peran saturasi dan pelestarian otot.

Kasein akan diserap dengan cara terbaik dengan dosis 30-40 gram. Pada saat yang sama, harus dicampur dengan susu. Ketika suatu produk dikombinasikan dengan cairan, yang terbaik adalah mencampurnya dengan shaker atau mixer.

Rasa minumannya akan mirip dengan produk dadih. Jika Anda ingin bereksperimen, maka Anda dapat menambahkan kakao, vanilin, atau gula ke dalamnya.

Jangan lupa bahwa kasein termasuk dalam diet kalori harian yang dikonsumsi. Jadi untuk 100 gram produk, ia akan memiliki 360 kkal.

Protein Kasein - Video