Diet Atkins, yang datang ke negara kita dari Barat, didasarkan pada pembatasan jumlah karbohidrat. Perbedaan utamanya dari diet lain adalah kemampuan untuk memperhitungkan karakteristik individu dari tubuh . Pada intinya, program ini menggabungkan diet dan sistem nutrisi (yang pertama diterapkan sekali, yang kedua membantu menjaga berat badan dalam batas-batas tertentu).
Diet Atkins berhasil digunakan di negara kita dan di luar negeri. Ini sangat populer di kalangan selebriti dan politisi Rusia. Perlu dicatat bahwa prinsip yang sama digunakan dalam diet Kremlin.
Atkins sendiri jelas-jelas tidak mau mengonsumsi semua jenis obat selama empat belas hari pertama diet. Untuk alasan ini, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menggunakan program ini. Perlu juga dicatat bahwa pembatasan karbohidrat menyebabkan penurunan gula darah.
Selain itu, selama kehamilan, diet semacam itu dikontraindikasikan, karena dapat memiliki efek negatif pada kesehatan anak. Untuk alasan yang sama, tidak dapat digunakan selama menyusui. Dengan gagal ginjal, diet ini juga dikontraindikasikan.
Isi
- 1 fase pertama
- 1.1 Produk yang Disetujui
- 1.2 Produk Terlarang
- 1.3 Produk Terbatas
- 2 Fase kedua dari diet Atkins
- 3 Manfaat Diet
- 4 Kekurangan dari diet
- 5 Dr. Atkins Protein Diet - Video
Fase pertama
Diet Atkins meliputi dua fase, durasi yang pertama adalah 14 hari. Selama periode ini, tubuh menerima karbohidrat minimum, yang memungkinkan Anda untuk menyeimbangkan kalori karena pengeluaran akumulasi lemak tubuh sebagai "bahan bakar". Dengan demikian, kemungkinan penurunan berat badan maksimum tercapai.
Setelah program dua minggu, pembatasan kandungan kalori produk dihilangkan, dan kontrol dilakukan hanya pada jumlah karbohidrat. Nilai batas dapat ditentukan hanya dengan mempertimbangkan karakteristik tubuh Anda. Ini adalah keseluruhan kompleksitas dari diet - Anda harus terus-menerus memonitor berat badan Anda dan menyesuaikan keseimbangan karbohidrat selama hampir seumur hidup Anda.
Selama fase pertama, asupan karbohidrat harian maksimum adalah 20 gram. Bagi kebanyakan orang, nilai parameter ini rata-rata sekitar 40 gram. Kelebihan penuh dengan obesitas, karena pada saat yang sama lemak dan karbohidrat yang masuk tidak diserap secara merata di tubuh. Jadi, karbohidrat sebagai "bahan bakar" dikonsumsi untuk mendapatkan energi yang diperlukan seseorang untuk berfungsi secara normal, dan kelebihan lemak disimpan "sebagai cadangan".
Terlepas dari kenyataan bahwa 20 gram tampaknya merupakan angka yang luar biasa, sangat mungkin untuk mencapai level ini. Jumlah karbohidrat ini terkandung dalam 1, 5 sendok makan gula (misalnya, dalam teh), dalam roti. Karena itu, Anda harus segera melupakan camilan dan makanan cepat saji. Untuk mencegah impuls seperti itu, Anda hanya perlu mengikuti daftar yang dikompilasi, yang mencakup produk yang diizinkan untuk dikonsumsi dalam jumlah berapa pun dan kapan saja. Tetapi ini tidak berarti bahwa seharusnya tidak ada ukuran - tidak ada kelebihan, makanan harus diambil hanya ketika rasa lapar yang mantap muncul. Lebih baik melupakan keripik dan makanan ringan lainnya segera.
Produk yang Diizinkan
Produk-produk di atas meliputi:
- ikan sungai / laut;
- semua jenis makanan laut (kecuali tiram, jumlahnya terbatas, sehingga resep harus dihitung sebelumnya);
- burung, termasuk game;
- ayam / telur puyuh (metode memasak apa pun);
- keju keras (beberapa keju keras terbatas, jadi resepnya dihitung di muka);
- berbagai sayuran;
- jamur segar.
Aturan berikut juga harus diperhatikan: jangan mengonsumsi asupan karbohidrat harian bersama dengan protein dan lemak secara bersamaan (interval - 2 jam). Protein dan lemak dapat dikombinasikan satu sama lain.
Produk yang Dilarang
Produk yang penggunaannya sangat dilarang:
- minuman yang mengandung alkohol;
- lemak buatan;
- buah
- gula
- sayuran bertepung (jagung, kentang - perhitungan awal resep);
- produk gula-gula dan roti.
Produk terbatas
Ini adalah produk yang jumlahnya terbatas, tetapi tidak sepenuhnya dilarang:
- zucchini;
- Tomat
- kubis;
- bawang;
- krim asam.
Sedangkan untuk cairan, diizinkan untuk minum air putih, mineral, serta kopi, teh dan minuman apa pun yang tidak mengandung karbohidrat.
Fase kedua dari diet Atkins
Fase ini lebih sederhana daripada yang pertama, karena tubuh terbiasa dengan keterbatasan, dan metabolisme telah berorientasi pada konsumsi lemak yang terkumpul. Tingkat karbohidrat yang diizinkan per hari adalah dua kali lipat - hingga 40 gram (tetapi ini merupakan indikator perkiraan, tingkat ini harus ditentukan dengan mempertimbangkan karakteristik tubuh).
Pada tahap ini, perlu untuk benar-benar mengontrol berat badan, karena konsumsi lemak tubuh akan lebih lambat. Setelah berat badan optimal untuk penurunan berat badan tercapai, produk karbohidrat harus secara bertahap ditambahkan ke dalam diet sampai berat mulai meningkat lagi - ini adalah bagaimana kadar karbohidrat individu ditentukan. Kemudian pergilah ke level ini untuk menambah berat badan, dan sebaliknya.
Di masa depan, beberapa ekses mungkin akan diizinkan, tetapi menambah sedikit berat ekstra dapat dengan cepat dihilangkan dengan mengurangi tingkat karbohidrat yang dikonsumsi ke tingkat fase pertama.
Manfaat diet
Keuntungan utama dari program nutrisi ini adalah kesederhanaannya dan aplikasi yang relatif mudah - pembatasannya tidak terlalu parah. Adapun daftar makanan yang dilarang, praktis tidak berbeda dari daftar serupa di diet lainnya.
Juga keuntungan yang jelas adalah diet Atkins efisiensi tinggi. Satu-satunya persyaratan adalah dengan ketat mengikuti rekomendasi dan mengikuti aturan sederhana. Dan meskipun berat berkurang perlahan, kualitasnya tinggi dan untuk waktu yang lama.
Normalisasi nutrisi dan metabolisme merupakan nilai tambah lain dari diet. Selain itu, makanan tidak dibatasi oleh batas waktu atau kuantitas.
Kekurangan diet
Diet ini tidak bisa disebut seimbang, meskipun dalam hal ini beberapa kali lebih unggul dari program lain. Mungkin saja ada kebutuhan untuk mengonsumsi vitamin dan mineral kompleks tambahan.
Juga, kelemahan dari diet termasuk durasinya - kontrol keseimbangan karbohidrat seumur hidup. Selain itu, Anda harus menghitung resep di atas meja terlebih dahulu.
Atkins Protein Diet - Video
