Biji rami - sifat yang berguna, cara mengambil

Tidak ada diet kebugaran yang lengkap tanpa biji rami. Produk ini digunakan dalam infus dan decoctions, sebagai dasar untuk memanggang sehat, dan pilihan camilan sehat. Itu ditambahkan ke bubur dan salad, kadang-kadang bahkan ke sup. Dan mereka yang kehilangan berat badan terus-menerus bertanya apakah makanan super ajaib akan membantu mereka mencapai tujuan mereka. Ya, biji rami polos ada di daftar makanan paling sehat yang didistribusikan oleh Asosiasi Diet Nasional AS. Ini adalah sumber protein, serat, asam lemak omega-tiga yang paling terjangkau dan serat makanan.

Isi

  • 1 Fitur komposisi
  • 2 Sifat yang berguna dan kontraindikasi biji rami
  • 3 Manfaat biji rami untuk pria dan wanita
  • 4 Biji rami dan kontraindikasi untuk penggunaannya
  • 5 Cara mengambil biji rami

Fitur komposisi

Beberapa biji rami membingungkan dengan dill. Tetapi mereka lebih ringan dan memiliki cangkang yang lebih padat, dan mereka tidak pedas sama sekali, dan jika Anda mengunyah untuk waktu yang lama, rasanya seperti kacang. Biji rami dapat dibeli di toko makanan kesehatan atau di pasar khusus. Mereka dijual di apotek juga.

Komposisinya kaya. Makronutrien dari biji ini adalah protein, lemak dan karbohidrat. Protein adalah sayuran, tidak lengkap dalam komposisi asam amino, tetapi mengandung asam amino dalam jumlah yang cukup untuk diperhitungkan dalam matriks umum protein dalam nutrisi manusia. Bubur biji rami dianggap sebagai produk protein yang disukai untuk vegetarian, dan penambahan biji ini ke dalam makanan selama puasa dapat menjaga kesehatan.

Protein nabati memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi komposisi asam amino makanan, berkontribusi untuk pemulihan otot yang lebih cepat setelah berolahraga dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tanpa sumber protein tambahan, nutrisi akan menjadi monoton, dan cukup mahal. Semakin sedikit daging, ikan, dan telur dalam makanan, semakin banyak biji rami, tepung rami, dan makanan.

Lemak dalam biji rami adalah poli dan asam lemak tak jenuh tunggal omega 3 dan omega 6. Mereka meningkatkan proses pengurangan oksidasi dalam tubuh, dan berkontribusi pada pembakaran lemak yang lebih cepat. Ini tentang omega 3 mengatakan bahwa Anda perlu makan lebih banyak lemak untuk menurunkan berat badan. Selain itu, omega 3 melindungi dinding pembuluh darah dari pengendapan plak kolesterol, dan membantu menjaga sirkulasi darah normal. Mereka dianggap sebagai produk utama untuk pencegahan aterosklerosis, serangan jantung dan stroke. Lemak ini membantu menjaga kesehatan sistem reproduksi. Mereka dianjurkan untuk makan untuk menjaga keseimbangan hormon, serta untuk memperkuat rambut, kuku, kulit.

Karbohidrat dalam komposisi biji rami bersifat kompleks. Mereka tidak menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat, jangan "berubah menjadi lemak", seperti yang dapat Anda baca di berbagai sumber populer. Jenis karbohidrat ini perlahan diubah menjadi energi dan membantu menormalkan semua proses metabolisme dalam tubuh manusia. Karbohidrat kompleks membantu mempertahankan tingkat energi yang tinggi sepanjang hari, dan memungkinkan Anda menjalani gaya hidup aktif. Ini penting bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan, dan untuk atlet.

Selain itu, biji rami mengandung:

  • Serat larut dan tidak larut;
  • Vitamin B;
  • Vitamin antioksidan, C, E, PP;
  • Berbagai mineral adalah fosfor, kalium, seng, kalsium, besi dan selenium;
  • Fitosterol adalah analog tanaman hormon seks manusia;
  • Alkaloid - Ester Volatile

Kandungan kalori biji adalah 540 kkal per 100 g, tetapi mereka dapat dimasukkan ke dalam makanan untuk menurunkan berat badan. Ini semua tentang jumlah kecil produk yang dikonsumsi dan nilai gizi yang tinggi. Seseorang menerima manfaat kesehatan hanya dari 1 sendok teh biji ini.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi biji rami

Campuran unik dari phytosterol (phytoestrogen) omega 3 dan omega 6 lemak dalam biji ini melindungi pembuluh darah dari pengendapan plak kolesterol. Biji harus dimasukkan dalam diet Anda setiap hari untuk melindungi sistem peredaran darah Anda dari kolesterol. Secara tidak langsung, produk ini membantu mencegah tekanan darah tinggi, serangan jantung dan stroke. Ini meningkatkan reologi darah dan membantu membuat pasien dengan varises merasa lebih baik. Fitosterol dalam komposisi berkontribusi untuk menurunkan tekanan darah, biji dimasukkan dalam makanan pasien dengan hipertensi dan, sebagai profilaksis, semua yang memiliki risiko tinggi tersumbat kardiovaskular dan keturunan yang buruk.

Asam lemak omega 3 dan omega 6 meningkatkan efek semua vitamin antioksidan. Minyak kaya akan vitamin A, E dan C, mereka juga ditemukan dalam biji rami. Ini berarti bahwa kami memiliki produk yang sangat berguna tidak hanya untuk kesehatan tetapi juga untuk kecantikan. Biji rami dalam makanan membantu menguatkan rambut, kuku, dan kulit. Mereka memiliki efek peremajaan. Perkuat folikel rambut, cegah kerontokan rambut. Juga, lemak omega-tiga yang sehat menyeimbangkan tingkat hormon seks, yang secara positif mempengaruhi pelestarian remaja, kesehatan, dan aktivitas manusia.

Asam lemak mengembalikan membran sel semua sistem tubuh. Ini memperbaiki kondisi pasien kronis dengan diabetes, obesitas, berbagai penyakit metabolisme, serta asam urat. Biji rami dan minyak direkomendasikan untuk melindungi tubuh dari efek berbahaya dari lingkungan, dan keracunan kronis, seperti alkohol. Biji tidak mengembalikan sel-sel hati seperti milk thistle, tetapi meningkatkan metabolisme lipid dan karbohidrat dan berkontribusi pada penyembuhan tubuh.

Nilai biologis biji rami juga karena fakta bahwa mereka mengandung sejumlah besar serat. Ini menormalkan kerja saluran pencernaan. Serat mengisi perut dan mengurangi rasa lapar. Dan - membantu membersihkan usus dan mencegah sembelit. Resep penurunan berat badan dengan biji rami tidak hanya didasarkan pada efek restoratif asam lemak bermanfaat, tetapi juga pada efek menguntungkan pada organ pencernaan. Biji rami adalah analog termurah dari pil diet mahal dan penekan nafsu makan.

Menambahkan biji rami ke dalam makanan setelah menggunakan antibiotik akan membantu melindungi mikroflora usus, dan akan membantu mengaktifkan proses metabolisme. Biji rami memiliki sifat metabolisme aktif, melindungi tubuh dari efek negatif lingkungan, penuaan, dan makan bukan makanan yang paling sehat. Mereka memiliki efek positif pada keadaan tubuh, dan bermanfaat.

Biji rami putih tidak memiliki kontraindikasi. Mereka aman untuk kesehatan orang sehat dewasa. Setiap decoctions dan infus berdasarkan mereka berguna. Mereka membantu melindungi sistem pernapasan, memperkuat kekebalan tubuh, membangun pencernaan, memiliki efek positif pada kulit dan rambut dan berkontribusi pada normalisasi kadar hormon.

Apakah biji memiliki kontraindikasi ">

Manfaat biji rami untuk pria dan wanita

Biji rami baik untuk fungsi reproduksi manusia. Ini menormalkan kadar hormon, meskipun mengacu pada sumber fitosterol. Jika kedelai tidak dianjurkan untuk pria karena tingginya kandungan zat mirip estrogen, maka masalah ini tidak muncul dengan biji rami. Mereka dapat dimasukkan ke dalam diet pria dan wanita.

Karena kandungan omega 3 dan omega 6 yang tinggi, biji rami meningkatkan sirkulasi darah. Mereka membantu meningkatkan libido dan memperkuat potensi pada pria. Mereka meningkatkan sirkulasi darah di organ panggul pada wanita. Ini adalah salah satu produk yang direkomendasikan untuk fungsi seksual yang sehat, dan ketika merencanakan kehamilan.

Biji rami diresepkan untuk wanita dengan penyimpangan menstruasi, dan berbagai penyakit yang didapat berhubungan dengan sejumlah besar radang. Produk ini membantu mengurangi rasa sakit menstruasi dan pencegahan PMS.

Flaxseed adalah salah satu produk yang diresepkan untuk wanita selama menopause. Ini meringankan kondisi, mengurangi manifestasi dari hot flashes, perubahan suasana hati, gejala tidak menyenangkan yang terkait dengan perubahan pada selaput lendir organ reproduksi. Biji rami juga melindungi terhadap potensi bahaya pertumbuhan tumor ginekologi, menurut beberapa sumber. Produk ini membantu meningkatkan kualitas hidup dan benar-benar aman.

Bagi wanita hamil, biji rami juga bermanfaat. Ini meringankan sembelit, yang dapat terjadi karena perubahan aktivitas fisik dan kadar hormon. Ini memberikan vitamin E, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, membantu meningkatkan kualitas darah, dan nutrisi bayi yang belum lahir. Kadang-kadang biji rami tidak disarankan untuk dimasukkan dalam diet, tetapi ini adalah kasus ketika seorang wanita alergi dan biji rami dapat berpotensi berbahaya bagi bayi yang belum lahir.

Biji rami dan kontraindikasi

Selain pankreatitis, kolesistitis, dan eksaserbasi penyakit radang pada selaput lendir sistem pencernaan, laktasi mungkin merupakan kontraindikasi. Nutrisi ibu menyusui harus selektif dan hati-hati. Produk baru tidak boleh diperkenalkan, terutama jika ada kasus alergi pada bayi. Kadang-kadang alergi juga memanifestasikan dirinya pada biji rami. Mereka yang anak-anaknya alergi kacang sangat berisiko. Yang terbaik adalah mengecualikan biji rami untuk seluruh periode laktasi. Namun, menurut sumber lain, produk ini hipoalergenik, dan tidak boleh dikeluarkan dari makanan saat menyusui bayi. Dengan satu atau lain cara, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter, dokter anak dan ahli alergi Anda.

Cara mengambil biji rami

Pilihan termudah adalah menambahkan sesendok biji rami ke bubur, sup, atau kefir. Ini akan memberi sekitar 5 g benih, jika satu sendok teh, dan akan cukup untuk mencegah sebagian besar penyakit. Harus diingat bahwa semakin banyak biji dalam makanan, semakin besar kemungkinan reaksi dari saluran pencernaan. Pecinta makan biji dalam dosis 50 g per hari dapat mengalami diare parah, sakit di usus. Ini bukan karena bijinya berbahaya, tetapi karena serat tidak boleh makan berlebih. Tidak ada yang salah dengan keadaan ini, tetapi Anda harus mengurangi jumlah serat dalam makanan menjadi norma medis, dan mengecualikan buah dan sayuran selama sehari.

Penting: lemak omega-tiga dan omega-enam tidak suka air dan makanan terlalu panas. Ada bukti bahwa biji yang dipakai melalui saringan tidak boleh di udara untuk waktu yang lama atau di bawah paparan sinar matahari langsung. Jika biji dioksidasi, mereka akan kehilangan sebagian besar sifat menguntungkan yang terkait dengan lemak dan menjadi sumber serat yang sederhana.

Satu sendok teh biji rami dalam setengah gelas kefir adalah resep melawan sembelit. Jika konstipasi kuat, disarankan untuk minum 6-8 buah prune dengan komposisi ini. Biji rami dengan kefir juga digunakan untuk menurunkan berat badan. Kemudian mereka mengambil segelas produk susu skim dan menambahkan biji untuk minum komposisi bukan makan malam kedua. Resep ini akan bekerja jika makanannya cukup sehat, tetapi bagaimanapun juga akan membantu membersihkan usus.

Rebusan biji rami disiapkan dengan mengisi satu sendok makan biji dengan setengah liter air mendidih. Rebus selama sekitar setengah jam dengan api kecil. Tentu saja, memasak tidak meningkatkan sifat aktif biologis dari lemak sehat, tetapi memperburuknya. Tetapi tujuannya sangat berbeda. Biji rami yang disiapkan dengan cara ini digunakan untuk membersihkan usus. Segelas kaldu diminum di pagi hari, setengah jam sebelum sarapan. Ini tidak hanya membersihkan saluran pencernaan, tetapi juga mengurangi nafsu makan. Karena resep dengan rebusan digunakan untuk menurunkan berat badan. Minumlah rebusan biji rami dan selalu saat Anda perlu mengurangi nafsu makan. Mengambil produk dapat menyebabkan diare dan perut kembung jika Anda minum terlalu banyak.

Infus biji rami adalah 3 sendok makan bahan mentah, diseduh dalam termos per liter air 90 derajat. Perlu bersikeras sekitar 3 jam. Produk jadi diminum untuk menenangkan saluran pencernaan, memperbaiki kondisi selaput lendir, dan menormalkan pencernaan. Ini juga memiliki efek pencahar, antispasmodik dan peningkatan pencernaan. Infus diminum sebelum makan dengan gastritis dan radang pankreas. Tetapi Anda harus mengerti bahwa pengobatan ilmiah merujuk pada perawatan semacam itu tanpa persetujuan.

Jelly dingin juga dibuat dari biji rami. Untuk melakukan ini, tuangkan satu sendok makan setengah liter air matang dingin semalam. Di pagi hari, agar-agar yang dihasilkan dapat dicacah dengan blender, menambahkan beri, madu dan kayu manis, atau diminum tanpa tambahan zat tambahan.

Biji rami adalah produk sehat yang dapat dimasukkan dalam makanan untuk orang dewasa dan anak-anak.

Artikel Menarik