Apakah protein berbahaya bagi kesehatan?

Protein adalah kimia. Sama seperti lipid, karbohidrat, dan kalsium karbonat. Ada beberapa kebenaran dalam lelucon ini. Semua nutrisi makro adalah bahan kimia. Untuk meringkas, Anda dan saya juga kimia, hanya dengan awalan "bio". Tapi ada baiknya menonton beberapa acara televisi Rusia tentang nutrisi olahraga, dan Anda akan mengerti bahwa humor tidak tepat. Para ilmuwan dengan wajah serius berbicara tentang bahaya nutrisi olahraga. Di Internet, segalanya menjadi lebih buruk. Serangan oleh beberapa pendukung pelatihan alami tentang keju cottage dan soba pada binaragawan yang malang, melempar dengan argumen keras seperti "Anda tidak akan menabung cukup untuk semua ayam, " atau "hati akan jatuh karena protein." Ditambah lagi, phytonya yang malang, pulih dari penyajian shake protein yang salah pada saat itu, dan kawan-kawan seperjuangan mereka yang kaya yang tidak bisa mendapatkan apa pun ... Keseluruhan cerita dengan protein adalah kisah tentang iklan yang tidak bermoral. Buka majalah apa pun untuk binaragawan, dan setelah 15 menit Anda akan percaya bahwa tanpa sekaleng protein Anda tidak dapat membangun otot.

Faktanya, protein diciptakan untuk mereka yang tidak bisa makan asupan protein harian mereka. Alasannya bisa berbeda - pencernaan yang buruk, ketidakmampuan untuk makan banyak karena pekerjaan, dan perjuangan dengan keseragaman diet. Seorang pemula kebugaran dengan berat 70 kg harus makan sekitar 140 g protein jika dia berlatih keras. Rata-rata orang dengan makanan mengkonsumsi sekitar 90. Mengapa tidak minum 2 koktail ">

Penting: sportspit dan anabolic steroids adalah dua hal yang berbeda. Protein terdiri dari protein biasa, sama seperti dalam makanan, makanan bayi dan susu. Tidak ada anabolik rahasia yang ditambahkan. Ini adalah kisah horor dari penduduk yang buta huruf.

Isi

  • 1 Apa itu protein
  • 2 Efek protein pada tubuh
  • 3 Produksi protein
  • 4 Protein - manfaat atau bahaya
    • 4.1 Manfaat Protein
  • 5 Mitos tentang bahaya protein dan paparannya
    • 5.1 Protein - bukan untuk wanita
    • 5.2 Membahayakan hati
    • 5.3 Bahaya Pencernaan
    • 5.4 Makanan alami lebih baik
    • 5.5 Makanan lebih murah
    • 5.6 Nutrisi Olahraga - Hanya Untuk Atlit
    • 5.7 Protein berbahaya bagi potensi
  • 6 Ketika protein benar-benar berbahaya
    • 6.1 Apakah benar-benar tidak ada efek samping?
    • 6.2 Studi efek berbahaya protein pada tubuh
  • 7 Efek karsinogenik dan asupan protein
    • 7.1 Protein dan kanker payudara
    • 7.2 Kanker ovarium dan protein
    • 7.3 Kanker Prostat
    • 7.4 Kanker laring
    • 7.5 Kanker lambung
    • 7.6 Kanker pankreas
    • 7, 7 kanker ginjal
    • 7.8 Kanker kolorektal
  • 8 Apakah protein berbahaya dalam dosis tinggi
  • 9 Apakah berbahaya mengonsumsi protein di malam hari?
    • 9.1 Membahayakan remaja
  • 10 15 plus protein
  • 11 5 kontra utama protein
  • 12 Tips Protein

Apa itu protein?

Ketika datang ke istilah, itu adalah protein. Kita dapat mengatakan "protein daging sapi" dan "protein ayam, " dan kita akan benar. Dalam hal penjual makanan olahraga, ini adalah suplemen khusus, yang tujuannya adalah untuk mengisi kekurangan protein, yaitu, untuk mendapatkan semua set asam amino yang diperlukan dengan makanan. Protein memungkinkan Anda untuk mengatur pola makan bagi mereka yang tidak suka daging atau ikan. Baru-baru ini, banyak atlet mulai memasukkan protein yang lebih kompleks dalam diet mereka, karena lebih murah daripada dada ayam yang sama.

Norma asupan protein oleh orang dewasa adalah dari 1, 5 g per 1 kg berat badan, ketika datang ke kebugaran. Binaragawan membutuhkan 2-2, 5 g. Selain itu, harus ada lebih banyak protein pada pengeringan untuk mencegah lonjakan gula dan serangan kelaparan. Selain itu, protein tambahan membantu mengatasi katabolisme.

Efek protein pada tubuh

Pertanyaan paling tidak menyenangkan yang hanya bisa didengar oleh penjual nutrisi olahraga: "Berapa banyak yang akan saya dapatkan dari satu kaleng bubuk ajaib Anda"> Produksi protein

Protein dibuat dari daging sapi, kacang polong, beras, kedelai, telur atau susu. Yang paling berharga adalah whey dan daging sapi.

Fakta menarik: teknologi produksi makanan olahraga menyerupai produksi makanan bayi.

Yang paling mudah diproduksi adalah protein whey. Pertama, susu dipisahkan di pabrik untuk menghasilkan whey dan kasein. Serum disublimasikan, dan bubuk yang terkenal diperoleh. Kemudian diperkaya dengan vitamin, pemanis, pengental dan parfum ditambahkan. Dalam produksi protein, guar gum paling sering digunakan. Ini adalah serat, yang memungkinkan kita untuk minum protein shake yang kental, yang sangat mirip dengan susu.

Yang paling sulit diproduksi adalah protein nabati. Mereka melewati beberapa tahap pemrosesan dan fermentasi sehingga kita bisa menikmati rasanya. Produk reguler dari penguasa pabrik masih kalah dengan whey. Tetapi protein daging sapi tidak terlihat seperti kaldu. Untuk rasa, itu cukup pada tingkat susu, tetapi tidak memiliki banyak popularitas karena harganya yang tinggi. Di AS, itu menjadi mode berkat tren CrossFit dan Paleo Diet.

Tidak diragukan lagi, pemisahan susu dan sublimasi whey adalah proses yang memerlukan beberapa reaksi kimia. Dari posisi ini di depan kita adalah kimia murni. Tetapi dalam hal lain dia juga berpartisipasi. Ketika keju diseduh di pabrik keju, atau bir diseduh di tempat pembuatan bir, kimia juga berfungsi. Jadi, jangan menyinggung protein, itu tidak sendirian dalam asal "kimia" nya.

Protein - manfaat atau bahaya

Rata-rata pria meminum protein, tanpa memijatnya masih ada beri yang bermanfaat, pisang, mentega, dan banyak hal lainnya, dan menunggunya untuk menumbuhkan otot Phil Heath. Sesuatu seperti ini terjadi, dan kemudian gangguan pencernaan dan kekecewaan dimulai.

Manfaat protein hanya dapat dirasakan jika Anda memiliki rutinitas harian yang relatif benar, pelatihan teratur dan sulit, nutrisi yang baik dengan makanan biasa dan suplemen protein tambahan yang baik.

Penting: bagi kebanyakan orang, leher buah dan protein dari majalah binaraga tidak cocok. Tubuh sudah bereaksi keras terhadap kebutuhan untuk mencerna protein dalam jumlah demikian, ditambah fruktosa dan serat. Anda dapat meminimalkan risiko gangguan pencernaan dengan menolak untuk menggunakan resep tersebut. Makanlah buah-buahan, jika diinginkan, saat makan gratis.

Di beberapa negara, protein shake dapat dibeli di mesin sekolah dengan soda, keripik, dan batangan. Ya, biayanya lebih dari taruhan, tetapi fakta ketersediaan mengatakan bahwa hanya konsumen domestik yang tidak menyukai nutrisi olahraga.

Dalam keadilan, sekolah nutrisi Amerika merekomendasikan untuk mendapatkan sebagian besar protein dengan makanan biasa. Jika seluruh norma diketik dengan leher protein, Anda mungkin mengalami gangguan saluran pencernaan. Tubuh hanya "melepaskan" untuk mencerna makanan padat, dan mengurangi aktivitas sekretori. Akibatnya, mengasimilasi sepotong daging untuknya akan menjadi masalah besar.

Manfaat protein

Protein menghemat waktu dan mendiversifikasi makanan. Rata-rata, seorang atlet membutuhkan 4-5 kali makan, dengan sumber protein lengkap di masing-masing. Hanya sedikit orang yang berani mengunyah ayam rebus atau ikan bakar selama ini. Makanan seperti itu tidak sulit untuk disiapkan, hanya membutuhkan disiplin diri dan dedikasi. Sederhananya, dia bosan. Dan kisah dengan persiapan berbagai sumber protein untuk makanan yang berbeda tidak masuk akal bagi kebanyakan orang, karena Anda harus meningkatkan biaya makanan secara signifikan.

Protein adalah alternatif yang terjangkau. Cukup untuk mengganti beberapa makanan dengan koktail, dan masalah permen akan diselesaikan, dan jumlah protein dalam makanan akan meningkat ke tingkat yang dapat diterima. Tidak perlu menyiapkan protein, oleh karena itu, bahkan setengah jam waktu dibebaskan.

Dengan meningkatnya harga ayam dan daging, protein kompleks berbiaya rendah membantu menghemat uang. Diperkirakan bahwa untuk daerah non-modal, biaya 30 g protein adalah yang terendah tepat ketika Anda mendapatkan protein dari protein shake.

Protein shake sangat diperlukan bagi orang-orang yang tidak dapat beristirahat dalam pekerjaan untuk makanan. Mereka akan membantu mempertahankan jumlah asam amino yang tepat dalam darah tanpa istirahat tambahan dalam makanan.

Lebih mudah membawa protein bersama Anda untuk pelatihan, tidak perlu duduk di ruang ganti dengannya dan ada putih telur dengan daun kol, seperti yang dilakukan binaragawan di masa lalu. Bedak bisa dikonsumsi setiap perjalanan. Di mana ada air dan shaker, akan ada makanan.

Ngomong-ngomong, protein saat ini bukan hanya koktail manis dengan rasa vanilla atau cokelat. Beberapa perusahaan memproduksi puding protein dan es krim untuk mereka yang tidak suka smoothie. Bahkan ada sup protein di pasaran jika seseorang bosan memasak dan ingin mendapatkan dosis proteinnya.

Mitos tentang bahaya protein dan paparannya

Protein - Tidak Untuk Wanita

Ini adalah mitos dari seri yang sama dari mana "pelatihan dengan besi membuat Anda berani." Banyak penduduk mengaitkan dalam benak mereka perwakilan otot binaraga dan powerlifting dan protein getar. Meskipun bentuk fisik seperti itu pada beberapa protein tidak dapat dilakukan. Steroid anabolik digunakan dalam olahraga untuk mendapatkan massa otot dan meningkatkan kekuatan. Anda dapat mengaitkan hal ini sesuka Anda, organisasi anti-doping terus-menerus berjuang dengan ini, tetapi ini memang benar. Doping ada, digunakan oleh pria dan wanita, dan perubahan tipe pria pada wajah, pertumbuhan apel Adam, pengurangan payudara dan perkembangan otot tipe pria adalah efek samping dari steroid anabolik, bukan protein shake.

Pada kenyataannya, protein dapat membantu dengan solusi beberapa masalah khas wanita. Kadar protein normal membantu mencegah osteoporosis. Ini mendukung massa otot, yang secara alami "melatih" tulang, menekan mereka. Oleh karena itu, minum protein dan latihan kekuatan melindungi terhadap patah tulang pada usia dewasa dan lebih tua.

Selain itu, protein membantu wanita mempertahankan tingkat metabolisme yang tinggi dan melindungi diri dari obesitas. Mereka yang tidak minum protein, dan tidak berolahraga, kehilangan sekitar 500 g massa otot setiap tahun, mulai dari 26 tahun. Oleh karena itu, banyak wanita di usia dipaksa untuk makan secara harfiah 1000 kkal, agar tidak menjadi gemuk. Dan mereka masih memiliki lemak, itu terlihat, dan tubuhnya lembek.

Protein juga baik untuk pencegahan penyakit yang berhubungan dengan gangguan imunitas. Ini membantu mendukung sistem kekebalan tubuh tidak lebih buruk daripada suplemen glutamin tunggal.

Protein memungkinkan wanita yang mengikuti diet untuk menghindari godaan. Lagipula, bersamanya Anda bisa memasak apa saja dari kue sampai pancake, akan ada keinginan.

Membahayakan hati

Hati adalah "filter" utama tubuh. Mereka yang menyebarkan mitos ini yakin bahwa itu entah bagaimana terkontaminasi jika Anda menggunakan protein. Ini tidak benar. Protein dicerna seperti makanan protein biasa. Jika Anda menggunakannya dalam jumlah yang cukup, tidak terlalu mahal, dan jangan mengabaikan aturan diet sehat lainnya, protein hanya akan bermanfaat bagi kesehatan.

Pencernaan

Faktanya, protein diserap menggunakan enzim yang sama yang bertanggung jawab untuk pencernaan makanan biasa. Protein tidak mempengaruhi pencernaan. Tentu saja, Anda bisa mendapatkan penghambatan sekresi, jika Anda hanya makan koktail dalam waktu yang lama. Tetapi kasus-kasus seperti itu di luar norma.

Makanan alami lebih baik

Ini bahkan bukan argumen. Memang, jika seseorang bekerja di kantor, dan dia menghabiskan waktu luangnya di rumah di sofa, dia tidak membutuhkan protein. Teman seperti itu membutuhkan makanan alami yang sangat rendah kalori untuk menjaga kesehatan. Kebutuhan proteinnya tidak besar, dan dia tidak perlu minum smoothie. Tetapi jika orang yang sama pergi ke gym dan mulai berlatih secara aktif, ia tidak akan lagi memiliki sepotong ayam per hari untuk memulihkan otot dan menjaga kesehatan.

Pendukung "alami" tidak memperhitungkan fakta lain. Hanya sedikit orang yang memiliki kemauan kuat untuk hanya makan ikan putih dan ayam saat pengeringan. Tetapi banyak orang dipaksa untuk secara signifikan memotong kalori, karena mereka tidak memiliki kemampuan untuk melakukan kardio setiap hari, seperti yang dilakukan oleh atlet profesional. Dengan protein shake, paling mudah mendapatkan protein maksimum dengan kalori minimum.

Makanan lebih murah

Baru-baru ini, ini adalah pernyataan yang paling keliru. Untuk kesehatan, disarankan untuk menggabungkan setidaknya 3 sumber protein berbeda dalam diet harian Anda. Jika demikian, membeli protein akan terasa mudah. Selain itu, promosi lebih sering dilakukan untuk protein daripada makanan biasa, dan membeli beberapa kaleng dengan harga diskon bisa sangat sederhana.

Nutrisi Olahraga - Hanya Untuk Atlit

Memang, sulit untuk menghubungkan atlet dengan seseorang yang 3-4 kali seminggu datang ke gym dan melakukan beberapa set latihan sederhana di sana. Bagi orang-orang seperti itu, mengonsumsi protein akan tetap bermanfaat. Anda bisa minum koktail dan pergi bekerja atau bisnis, dan tidak mencari tempat duduk dan makan dada ayam Anda. Selain itu, protein akan membantu memulihkan diri lebih baik, yang berarti akan mengurangi kekuatan obsesif dan ketidaknyamanan dalam kehidupan sehari-hari. Tidak peduli bagaimana kita berhubungan dengan ini, sportpit berkualitas tinggi adalah pilihan yang membuat hidup jauh lebih nyaman. Selain itu, protein dapat dibeli tidak hanya dalam bentuk koktail, tetapi juga dalam bentuk batangan, cookies protein, jeli, souffle, es krim.

Protein buruk untuk potensi

Sekali lagi, campuran konsep dari seri "protein adalah kimia." Steroid anabolik berbahaya bagi potensi, atau lebih tepatnya, bukan obat itu sendiri, tetapi tidak kompeten, dan tidak dibenarkan, penerimaan tanpa pengawasan medis, dan terapi pasca siklus yang tepat. Suplemen protein sama sekali tidak dapat memengaruhi tingkat testosteron, atau trofisme jaringan organ genital, atau tingkat hormon seks lainnya. Itu hanya protein, sama seperti pada daging atau telur. Meskipun di antara radikal vegan ada cerita keren tentang impotensi seksual pemakan daging. Tapi kami tidak percaya hal-hal seperti itu, ">

Ketika protein benar-benar buruk

Anda akan terkejut, tetapi tubuh manusia tidak dapat beradaptasi dengan makanan dan kondisi apa pun. Ada beberapa kondisi dan penyakit di mana Anda tidak dapat menggunakan protein. Biasanya, protein makanan juga disarankan untuk dibatasi dalam kondisi seperti itu. Ini adalah kasus khusus, mereka sama sekali tidak terhubung dengan faktor apa pun yang umum bagi semua orang. Karena itu, kita dapat berbicara tentang bahaya protein untuk orang tertentu dalam situasi tertentu, dan tidak untuk semua orang.

Fakta penting: protein tidak boleh diminum dengan dysbiosis. Ini adalah penyakit di mana flora patogen usus berkembang biak. Protein, seperti makanan lain yang mudah dicerna, akan membantu bakteri tumbuh lebih cepat dan menyebabkan sakit perut dan perut kembung.

Protein dikontraindikasikan dalam:

  • Gagal ginjal . Dengan penyakit ini, protein apa pun yang menyertai makanan terbatas, bukan hanya protein getar. Tetapi sulit membayangkan pasien dengan gagal ginjal di gym
  • Alergi terhadap protein jenis tertentu . Dalam hal ini, alih-alih protein susu, daging sapi dipilih, dan sebagainya. Intinya adalah memberikan pemasukan protein dengan berbagai makanan yang tidak mengandung alergen. Dalam hal ini, suplemen makanan dan olahraga dipilih oleh dokter.
  • Yang disebut "protein berlebih . " Ini adalah reaksi kompleks dalam tubuh di mana kelebihan protein tidak diserap. Pemberian protein yang berlebihan jarang terjadi pada orang dewasa. Tapi itu bisa terjadi pada seseorang yang tanpa berpikir mencoba mengulangi diet atlet yang bersaing tanpa menggunakan obat apa pun untuk meningkatkan penyerapan protein yang sama.
  • Terlalu banyak protein kedelai . Berbagai sumber terus menakuti pria dengan obesitas tipe wanita dan berbagai efek samping yang tidak menyenangkan, seperti pertumbuhan payudara. Tetapi ini tidak terbukti secara ilmiah. Yang diketahui dengan pasti adalah bahwa kelebihan protein kedelai adalah penyebab gangguan pencernaan dan diare. Karena itu, pencinta sumber protein alternatif harus melakukannya dengan 1-2 porsi per hari, dan mengonsumsi enzim. Mereka yang tidak makan daging karena alasan etis dan tidak menggunakan produk susu disarankan untuk mengganti berbagai jenis protein, termasuk kedelai.

Apakah benar-benar tidak ada efek samping?

Setiap orang yang pernah mengonsumsi protein tahu bahwa kisah tentang kurangnya efek samping adalah pandangan yang terlalu optimis terhadap masalah tersebut. Ada efek samping, mereka terkait dengan kualitas protein, jumlah yang cenderung dikonsumsi oleh beberapa orang, dan efektivitas suplemen protein.

Protein adalah molekul protein yang berasal dari organik. Dalam strukturnya - cukup besar, bercabang. Protein jenis apa pun dapat memicu reaksi alergi, mereka dapat menyebabkan berbagai manifestasi dari saluran pencernaan.

Masalah disebabkan oleh dua alasan:

  • Kurangnya enzim pencernaan untuk pencernaan protein. Kemudian koreksi diet dengan nutrisi olahraga dapat dilakukan setelah penunjukan enzim;
  • Disbiosis usus adalah pelanggaran mikroflora yang bisa disebabkan oleh apa saja, dari penyakit, hingga malnutrisi untuk waktu yang lama. Dengan dysbacteriosis, flora patogen memperoleh pertumbuhan dan pertumbuhan, dan tubuh manusia berhenti menyerap makanan secara normal, termasuk protein dari protein

Kadang-kadang ada reaksi alergi bukan pada protein itu sendiri, tetapi pada parfum dan pemanis, yang tentu saja dalam komposisinya. Kemungkinan ini juga tidak bisa dikesampingkan. К счастью, на рынке есть достаточное количество протеиновых комплексов без отдушек и подсластителей.

Исследования вредного воздействия протеина на организм

Протеин и скелет человека

Никаких данных о том, что протеин негативно влияет на костную систему человека нет. Наоборот, протеин употребляют. Протеин способствует синтезу инсулиноподобного фактора роста, что косвенно содействует укреплению мышц. Белок улучшает всасывание кальция. Его добавка к рациону способствует нормализации состояния костной системы.

Протеин и сердечно-сосудистая система

Влияния на развитие заболеваний сердца и сосудов протеин не оказывает. Фактически, употребление белка позволяет избежать проблем с повышенным холестерином, так как получая большую часть протеина с обезжиренными и безопасными добавками, человек механически ограничивает в рационе жирную и «спорную» пищу, которая может повышать уровень холестерина, что негативно сказывается на здоровье сердца и сосудов.

Протеин и ишемическая болезнь

Никакой связи либо зависимости между употребление протеина и развитием этого заболевания также выявлено не было.

Протеин и повышенное давление

При повышенном давлении из спортивного питания не рекомендуют употреблять креатин и кофеин, а вот пить или не пить протеин – без разницы. Белок не влияет на давление, по крайней мере, прямо. Косвенно он может оказывать благотворное действие за счет замещения «спорных» продуктов в рационе. Напрямую связь выявлена не была.

Протеин и коронарная болезнь сердца

Протеин не вызывает коронарную болезнь, никакой связи между его приемом и заболеванием выявлено не было. Опять же, заболевание может поражать тех, кто долгое время испытывает избыточные физические нагрузки, и употребляет анаболические стероиды. Протеин же тут совершенно ни при чем.

Канцерогенный эффект и прием протеина

Протеин и рак груди

Исследователи не выявили связи между употреблением протеина и возможным развитием этого заболевания.

Рак яичников и протеин

Ученые исследовали женщин, принимавших и не принимавших протеин, но зависимости между приемом протеина и раком яичников выявлено не было.

Рак простаты

Еще одна популярная «страшилка» из медиа, в которой перепутаны понятия. При употреблении анаболических стероидов, простата действительно увеличивается. По некоторым данным, увеличение простаты повышает риск онкологических заболеваний. Но к протеину все это не имеет никакого отношения, связи между его употреблением и раком предстательной железы выявлено не было.

Рак гортани

Ученые выявили, что рак гортани в целом возникает чаще у тех, кто ест больше животного белка, и реже у тех, кто делает в своем питании акцент на растительные белки

Рак желудка

Аналогичный результат исследований, как у предыдущего варианта. Рак желудка чаще возникает у тех, кто употребляет избыток животного и недостаток растительного белка.

Рак поджелудочной железы

В Канаде было проведено исследование, согласно результатам которого связи между раком поджелудочной железы и употреблением протеина выявлено не было.

Рак почек

Хоть протеин и запрещен при заболеваниях почек, так как влияет на их работу, но вот вызывать рак почек он не может.

Колоректальный рак

Связи между употреблением белковых добавок и раком прямой кишки ученые не выявили.

Вреден ли протеин в больших дозах

Мнения разделились . Организм здорового человека способен вывести избыточный протеин, если он попал в систему. Мы не умеем накапливать аминокислоты, как, например, гликоген, поэтому ничем, кроме растраты денежных средств избыток протеина не грозит.

Но это только одно мнение. Есть и другое. Избыточные дозировки могут привести к повреждению почек, печени, и нарушению работы ЖКТ. Они, конечно, не токсичны сами по себе, но у человека, который уже имеет проблемы с почками и печенью, могут быть большие проблемы из-за употребления протеина.

Важно: избыточные питательные вещества – это лишняя энергия. Все, что не израсходовано организмом в процессе обмена веществ, обязательно отложится в жир.

Дозировки протеина можно рассчитать самостоятельно. Не обязательно ждать для этого совета от фитнес-гуру. Подсчитайте общее количество белка в рационе, и сделайте вывод, исходя из него. В практике пьют от 1 до 3 порций коктейля ежедневно, конечно же, учитывая весь белок, который поступает и с пищей тоже.

Вредно ли принимать протеин на ночь" >

Думаете, те, кто пропагандировал раньше отказ от еды на ночь, уже вымерли" >Вред для подростков

Влияние протеина на организм подростков точно не изучено. Поэтому принимать протеин подросткам не рекомендуют. Объясняется это тем, что лучше всего есть натуральную пищу, чтобы получить еще больше витаминов и минералов.

Но для тех подростков, которые уже занимаются тяжелой атлетикой или пауэрлифтингом, протеин – вполне приемлемое спортивное питание. Он будет только способствовать улучшению спортивных результатов, и росту мастерства, за счет быстрого восстановления мышц. Протеин не содержит каких-то вредных веществ для подростка, просто желательно, чтобы в питании был паритет между сублимированными источниками питательных веществ и натуральными. А еще лучше – преобладание натуральной еды и лишь добавка протеина.

Употреблять протеин можно как парням, так и девушкам, здесь принципиальной разницы нет. Гейнеры обычно не рекомендуют в подростковом возрасте, кроме случаев, когда подросток занимается тяжелой атлетикой или пауэрлифтингом и имеет явный дефицит веса на грани истощения.

Подросткам можно не только пить коктейли, но и есть протеиновые батончики.

Важно: существуют определенные проблемы психологического характера, которые связывают со спортпитом. Есть мнение, что употребление спортивного питания поощряет в подростке менталитет «все или ничего», и может косвенно подтолкнуть его на путь употребления анаболиков. Но это только мнение, многое зависит от воспитания подростка, работы его тренера, и микроклимата в семье.

15 плюсов протеина

Никто бы не покупал протеин, если бы не эти великолепные 15 причин его эффективности

  1. Он повышает результаты в спорте. Растут мышцы, растут и силовые показатели.
  2. Не содержит лишних углеводов и жиров, чего нельзя сказать о других продуктах для перекуса.
  3. Помогает утолить голод без вреда здоровью.
  4. Избавляет от проблем с удовлетворением потребности в белке.
  5. Не нужно сложной готовки, достаточно просто размешать ложку протеина в шейкере.
  6. Усваивается довольно быстро и не вызывает проблем с пищеварением.
  7. Позволяет получить незаменимые аминокислоты, которые организм не умеет синтезировать сам.
  8. Способствует профилактике диабета 2 типа, нормализуя уровень сахара и инсулина.
  9. Помогает с ростом силовых и показателей выносливости в спорте.
  10. Избавляет от необходимости таскать с собой еду и есть ее в раздевалке после занятия.
  11. Хранится в любых условиях, его можно взять с собой хоть в холод, хоть в жару. Чего нельзя сказать, например, о твороге.
  12. Поможет избавиться от тяги к сладкому, вкусно перекусить на диете.
  13. Избавляет от дефицита белка вегетарианцев.
  14. Белок в протеине содержится точно такой же, как и в других видах пищи. Ничего искусственного.
  15. Полностью безопасен для здоровья, соблюдайте только свою норму КБЖУ и тренируйтесь.

5 главных минусов протеина

Без минусов не бывает источников питания, так" >Советы по приему протеина

Самый важный совет – определять количество порошка не по тому, сколько пьет очередной герой глянцевой обложки журнала про бодибилдинг и фитнес, а по собственным потребностям в белке. Предполагать у себя дефицит протеина и покупать потому порошок не стоит. Нужно научиться считать белки, жиры и углеводы в рационе, и обязательно исходить из их количества.

Самые важные правила приема такие:

  • Не нужно завышать количество белка в рационе свыше 2 г на 1 кг текущей массы тела, если вы не являетесь профессиональным спортсменом;
  • Прежде чем увеличивать количество белка в рационе, надо устранить все риски. Многие советуют пройти медицинское обследование, чтобы исключить проблемы с почками и печенью.
  • Пить протеин имеет смысл, только в периоды занятий спортом. Если по жизненным обстоятельствам или каким-то другим причинам занятия прерваны, протеин из рациона тоже надо убрать.
  • Замена приема пищи протеином – мера временная, она позволяет быстро сбросить вес, например, для попадания в весовую категорию в спорте. Обычно людям не рекомендуют такие манипуляции с диетой.
  • Пить протеин лучше, не добавляя в него какие-то другие продукты.
  • Лучше не превышать дозировку в 20 -30 г разово.

Отдельно хотелось бы сказать про «домашние протеиновые коктейли» или довольно популярную тему – делать смузи изо всех подряд подручных продуктов, и называть это источником белка. Часто для наращивания мышц советуют коктейли с творогом, яичными белками, орехами и еще какими-нибудь ягодами до кучи и медом для вкуса. По своему составу это – не протеин, а гейнер. Если атлета интересует не сухой набор, а просто большая мышечная и возможно большая жировая масса, много энергии, и он хорошо переносит такую кучу молочных продуктов в своем рационе, то все будет отлично. Но для тех, кому действительно важен сухой набор, или поддержанием мышц на сушке, такие составы не подойдут.

Есть ли разница в применении соевого и сывороточного протеина" >

Artikel Menarik